委罗内塞，全名 保罗·委罗内塞（Paolo Veronese，1528－1588）原名叫保罗·卡尔亚里，意大利威尼斯画派画家。 艺术大师提香有两个伟大的弟子：丁托列托和委罗内塞，他们同时被誉为十六世纪意大利威尼斯画派三杰。
委罗内塞生于意大利维罗纳，1588年4月19日卒于威尼斯。原名保罗·卡利亚里，后因生于维罗纳，而被称为委罗内塞。委罗内塞善于兼收并蓄提香、米开朗基罗、拉斐尔、G.罗马诺等人的精华，自成一家。他的绘画充满世俗生活情趣，偏重装饰趣味，在写实传真的基础上，以豪华的场面、众多的人物和富丽的色彩取胜，受到市民和豪门显贵的欢迎。
委罗内塞在故乡，最初从师于安东尼奥．巴底勒，25岁来到威尼斯，从此，他的全部艺术活动几乎都是在威尼斯。当他接触到威尼斯大师们，尤其是提香的艺术之后，他的色彩技能得到充分施展。 委罗内塞的创作题材有宗教和神话，也有现实的历史画，诸如《威尼斯的凯旋》、《征服斯米尔纳》、《保卫斯库塔里》等，也有借宗教神话题材描绘威尼斯现实生活的，诸如《利未家的宴会》、《加纳的婚礼》、《美神和战神》和《圣塞巴斯蒂亚诺的殉教》等。
1572年，委罗内塞被控在这幅为圣保罗修道院食堂绘制的《利未家的宴会》（原名《西门家的宴会》）上，塞进了亵渎宗教的世俗内容，画了一些世俗丑物，因而触犯了宗教法庭，法庭即传他到庭受审。在宗教法庭所留下的全部审讯对话记录，颇能说明画家当时面对此事的态度。
现摘录几段：
问：谈谈（传讯）你的原因什么？
答：圣保罗修道院院长，那位可敬的神父，恕我不知道他的名字，据他告诉我，阁下曾命令他将（画中的）一条狗改画成一个抹大拉（圣经传说中一个所谓弃邪归正的妓女的名字）。我回答他，为了我和我的艺术的荣誉，我是乐意去做任何必须做的事的，可是……我不理解为什么在那儿画上一个抹大拉竟会是合适的。
问：你指的是哪一幅画？
答：那是一幅表现耶稣基督及其诸门徒在西门家中用最后晚餐的画。
问：这幅画在什么地方？
答：在圣保罗修道院的食堂中。
问：它是画在墙上？木板上？还是画布上？
答：画布上。
问：这幅画的高度是多少？
答：它的高度大约是十七英尺。
问：宽度呢？
答：约三十九英尺。
问：在这幅表现我主用晚餐的画中你还画了一些别的人物？
答：是的，阁下。 ……
问：在这幅晚餐中，那个鼻孔流血的人代表什么意思？
答：我想要刻画一个由于某种意外事故而鼻孔流血的仆人。
问：那些手中持戟、打扮得象是德国人的全副武装的人代表什么意思？
答：关于此点，我需要用20句话来解释。
问：说吧。
答：我们画家是跟那些诗人和小丑一样地运用着同一种放肆；这样，我就画了这两个持戟的人，一个在酗酒；另一个在附近的台阶上吃东西。我把他们画上去，这样他们可以听候主人的使唤，而且根据我所听说过的情况，这所房子的主人有财有势，应该有许多仆人，因此我认为把他们画上去是合适的。
问：还有那个打扮得象小丑，手腕上站一个鹦鹉的人，你把这种人画上去，目的是什么？
答：为了装饰，这是习惯如此的。
上面这席审判对话，指出了画家所谓违犯宗教教规，是由于他添画了小丑、酗酒者、德国人、侏儒以及其他村夫俗物。但画家没有承认这是错的，他认为画家应享有一种诗意的放肆。所谓诗意的放肆，即指艺术家的个性与创作自由。 后来法官宣布，限他三个月内，必须修改，否则将受到惩处。为了平息那次指控，委罗内塞决定将这幅画改题为《利未家的宴会》，表明画上的生活场影，不是圣经里的最后的晚餐，也不是西门家的宴会，而是一个凡夫的家宴。以此了结一场风波。
不过，这样的作品作为在文艺复兴时期的一种反对神权、宣扬现世生活的欢乐是固然有其进步意义的，然对于反映当时尖锐的社会矛盾来说，它毕竟显得软弱无力了些，而且其思想深度也有逊于他的老师提香的作品。事实上，委罗内塞这种专事描绘欢乐热闹场景的绘画，给17世纪出现的欧洲巴洛克宫廷画风，造成了新的刺激。
委罗内塞在绘画上，尤其是装饰性绘画上取得的成就是巨大的。他的画有着灿烂的色彩和独具匠心的透视，构成了令人眩目的效果，对于后来十七世纪巴洛克绘画的影响十分深远。但是，他的画对人物内心和情感的刻画是不够的，还仅是表面的、外形的描画，缺少内在的力量。